Sonce posijalo

Ne bomo čakali pomladi, ne bomo čakali na maj - marec je tu, dnevi se daljšajo in kot bi mignil, bo tu ta veseli dan, ko bo zopet sonce posijalo in se bomo srečali na Pogačarjevem trgu.

Saj ste si v koledarjih označili 18. marec, kajne?

Pred začetkom 10. sezone Odprte kuhne z ekipo razmišljamo, se spominjamo, občudujemo, kako daleč smo prišli od prvih začetkov, kako je koncept Odprte kuhne presegel nas same in prispeval h kulinaričnemu razcvetu, ki smo mu priča v preteklih letih in katerega vrh nas nedvomno še čaka.

Seveda pretekli dve leti za nas in naše drage prijatelje iz obedovalnic širom Slovenije nista bili svetli, še zdaleč ne, a na obzorju se *trkamo na les* svetlikajo prijaznejši dnevi. Prijetni, sproščeni, ravno pravšnji, takšni, kot smo jih pogrešali. Seveda nas tudi razmere, ki vladajo v svetu, ne navdajajo z optimizmom in jih spremljamo z vso potrebno resnostjo – a vendar je treba kdaj z globokim izdihom pregnati temne oblake skrbi, ki se zgrinjajo nad nas. Zato bomo pomedli s še zadnjimi pajčevinami tesnobe, nastavili obraze prvim toplim sončnim žarkom in opomnili naše ličnice, kako je, ko se usta raztegnejo v brezskrben nasmešek.

Hvala, draga druščina, ker ste nam pomagali pričakati svetle dni. Oglasite se na prvi Odprti kuhne te sezone – v petek, 18. marca 2022, med 10. in 21. uro, na Pogačarjevem trgu – da se stisnemo, nazdravimo, obudimo spomine in zasnujemo kakšno novo prigodo, predvsem pa preizkusimo, kaj bo dobrega. Kaj bo dobrega? Pff. Vse bo dobro!