Ste ogreti za Brino?

Prva junijska Odprta kuhna bo minila ob okušanju mnogoterih dobrot skoraj 50 raznovrstnih ponudnikov jedače in pijače, nastavljanju sončnim žarkom in snovanju načrtov za soboto, ko bomo živahno vzdušje preselili v očarljivi ambient ljubljanskih Križank. Brino boste lahko tisti najbolj pozorn  srečali že na petkovi Odprti kuhni – največja verjetnost, da jo ugledate čez rob orošenega kozarca popolnega koktejla, bo v bližini stojnice Brina Mixology.

Prav gotovo pa je ne boste zgrešili, če boste v soboto zavili v preddverje Križank. Brina je pripravljena, da zažari v izrazitejših barvah novega perja in čaka, da se ji pridružite …

V soboto, 3. junija, bo namreč v partnerstvu s Turizmom Ljubljana / Gourmet Ljubljana v prestolnico ponovno priplesala v ozaljšani in bolj ekstravagantni izdaji – kot festival koktejlov in miksologije. Od 17. do 24. ure se bo v čarobnem zavetju preddverja Križank predstavilo 13 destilarjev, someljejev, distributerjev in strokovnjakov za miksologijo, katerih pestro ponudbo koktejlov bodo dopolnile tudi njihove avtorske različice koktejla Brina. Osnova tega bosta okusa pehtrana in jagod, ujeta v domači sirup.. 

Dogajanje bodo popestrili tudi delavnica trajnostne miksologije, ki jo bo vodil priznani strokovnjak Dominik Gobec in se bo začela ob 18. uri, nastop skupine Pantaloons ter DJ-ja Bayo in Udo Brenner, seveda pa se bodo obiskovalci lahko tudi okrepčali. Ekskluzivno bodo namreč na meniju New Mexico Style takosi, ki bodo v novi taqueriji kmalu dopolnili kulinarično ponudbo prestolnice. Ker se nobena zabava ne bi smela končati brez česa mastnega in slastnega, se bo Brini v poznih urah kot gost pridružil tudi znameniti Burek Olimpija.

Vstop na Brino in udeležba na delavnici sta brezplačna.