JESEN, dobrodošla na Odprti kuhni
Prvi jesenski dan je tu, dnevi so krajši, zrak zjutraj nekoliko bolj svež, na drevesih pa se pojavljajo prve barve, ki jih imamo jeseni tako radi.
Tudi Odprta kuhna počasi vstopa v finalni del sezone. A brez skrbi - do konca oktobra si rezervirajte še kar nekaj sobot za gostovanja po Sloveniji in petkov, ko lahko namesto odeje in kavča izberemo Pogačarjev trg.
Jesen pa prinaša tudi svoje posebne okuse. Takšne, ki malo bolj pogrejejo in nas napolnijo z nostalgijo, ker jih je kuhala že naša mama, babica, teta …
Kateri so torej naši jesenski favoriti? Golaž iz Gostilnice Orle je tisti pravi domači, navdušil je vse, ki so ga že poskusili, do Taverne Tatjana se tudi splača zaviti, morda bodo spet pripravili svoj prepoznavni brodet, Ljubao streže njoke, ki pogrejejo želodčke, žlikrofi Tončič pa tako ali tako ne potrebujejo posebne predstavitve. Ali pa kaj malo bolj eksotičnega, topla filipinska juhica pri stojnici Okusi Filipinov ali pa Skuhna z afriškimi jedmi, ki so kot nalašč za ta čas. Morda pa rezina izjemnega pršuta, ki ga režejo pri Vinoteki Brda? Za sladico pa pita v Pie Shopu, ker je lahko boljšega v piti kot jesenski sadeži. Ali pa štruklji, ki jih seveda najdete na stojnici Moji štruklji, okusi pa so tako tradicionalni kot zelo posebni.
In prav to imamo radi pri jeseni. Čudovite barve, okuse, ki pogrejejo, kozarec vina v roki in mestne trge, ki kljub krajšim dnevom še vedno živijo.
Do konca oktobra bomo še kuhali, pekli, točili in se družili. Zato je časa še dovolj, da ujamete svoje priljubljene okuse - in morda odkrijete kakšnega novega.
Se vidimo na Pogačarjevem trgu.
Jesen je šele dobro začela.
Ponudniki

Gostilna Mihovec
Gourmet Ljubljana, Mesne jedi, Slovenska kuhinja

Taverna Tatjana
Gourmet Ljubljana, Ribe & morsko

Dvor Jezeršek
Gourmet Ljubljana, Slovenska kuhinja, Slaščice

Moji štruklji Slovenije
Gourmet Ljubljana, Slovenska kuhinja, Vege opcija, Slaščice
Pie Shop
Slaščice

Vaški žlikrofi Tončič
Slovenska kuhinja

Gostilnica Orle
Mesne jedi, Slovenska kuhinja, Slaščice

Skuhna
Mednarodna kuhinja, Gourmet Ljubljana, Vege opcija

Gostilna pri Mari
Gourmet Ljubljana, Mesne jedi, Slovenska kuhinja

LjuBao
Mednarodna kuhinja, Mesne jedi, Vege opcija, Ribe & morsko, Sodobno