Kaj bo dobrega?
Lepi dnevi se obetajo.
Oglasite se na Pogačarjevem trgu ta petek, da z glasnim smehom skupaj prikličemo tisto pravo pomlad z jasnino in vedrino, velja? Da bo odločitev, kje boste obedovali v petek, še enostavnejša, pa vam bomo tik pred začetkom 10. sezone natrosili nekaj cukrčkov.
Kulinarični vrtiljak vabi
Fino bo! Skupaj se bomo zavrteli med stojnicami obedovalnic, ki jih imamo najraje, se sprehodili od šmorna do rebrc, od kalamarov do sladolednih rolic, od nudlov do odojka, od tauka do pisanih burgerjev ter seveda premerili in preverili še vse vmes, po možnosti s kozarcem našega najljubšega čarobnega napitka v roki. Za vse, ki se radi pripravimo vnaprej, bo pri snovanju petkovega menija zelo prav prišla tale povezava.
Seveda pa bomo priložnost dali tudi novincem - kakšnih 15 se jih bo nabralo v vsej sezoni, na prvi petek pa bo z nami najpogumnejših šest: Majaronka nas bo vabila z bogato obloženimi brioši, arančini in sladolednimi sendviči, Pri babici Marici se bomo mastili s štručkami s krškopoljcem in kuncem, OPA Resort pa bo stregel goveji jezik in potočne rake (ne zaščitenih, brez skrbi). Bon Bon čokoladni atelje bo navduševal s pisanimi pralinami in drugimi slaščicami, sladkosnedom pa se bo dobro godilo tudi pri Le Mousse Goose, ki bo ponujala hrustljave princeske in ljubke mousse tortice. Imenitna vina bomo raziskovali na stojnici DobroVino.si, pa tudi pri ostalih ponudnikih bomo povprašali po možnostih osvežitve.
V prihajajočih tednih bomo lahko spoznali še dobrote iz ljubljanskega Linda Bistroja, denimo piščančji burger, curry in čičerkine ocvrtke, ljubitelji eksotičnih okusov pa bomo obvezni postanek načrtovali za Ogam Korean Restaurant, kjer bodo stregli cupbap, ocvrtega piščanca po korejsko ter cmočke. Karavani se bodo pridružile tudi trendovske ljubljanske restavracije, denimo Restavracija Maxim z gourmet sendviči z račjim konfitom in krofi z mariniranim lososom, ter Birdie, ki je ljubljansko kulinarično ponudbo nedavno dopolnila z naborom sodobnih minimalističnih jedi in izborom odličnih vin. Okušanje izbranih pijač bo mogoče tudi na stojnici Merit Showrooma, še ene nove ljubljanske pridobitve. A to gotovo še ni vse …
Kaj pa to?!
Po letu 2019 se bo med stojnice vrnil tudi Atelje s šampanjcem, ostrigami, kaviarjem in drugimi surovimi sadovi morja, in tako postal prvi povratnik Odprte kuhne z osvojeno Michelinovo zvezdico. A tudi to še ni vse …
Dobra družba, dobro sodelovanje, dobro z dobrim
V novi sezoni se nam bo dobro godilo. Okušali bomo dobre jedi iz stalne ponudbe, v sklopu sodelovanja s Turizmom Ljubljana in blagovno znamko Gourmet Ljubljana spoznavali dobrote Osrednjeslovenske regije, pa tudi tiste, ki jih bodo pripravljali gostujoči vrhunski chefi. Vselej v dobri družbi bomo tu in tam uživali ob nastopih uličnih umetnikov ter se pozibavali ob večernih DJ-setih. Dobro pa bomo z dobrim vračali v posebnem dobrodelnem projektu, v sklopu katerega bomo Zvezi prijateljev mladine Ljubljana moste Polje predali donacijo za prenovo in nakup opreme za kuhinje in skladišča, ki ju uporabljajo za pripravo obrokov za družine v stiski in za izvedbo družinskih izobraževalnih delavnic.
A tudi to prav gotovo še ni vse, nenazadnje je to naša 10. sezona! Prijavite se na e-novičke, da boste vedno na tekočem z dogajanjem. Predvsem pa pridite kaj mimo, ta petek in vse naslednje.
Se vidimo!
