Poletje v Ljubljani ima svoj ritem. Začne se nekje med opoldanskim soncem, ki segreje mestne ulice, in večerom, ko vročina končno nekoliko popusti, mesto pa se napolni z ljudmi, ki se jim nikamor ne mudi.

Takrat smo najraje na Pogačarjevem trgu.

Medtem ko vi v senci uživate v kosilu, večerji, klepetu ali zasluženi pijači ob koncu tedna, naši ponudniki z nasmehom kuhajo, pečejo, mešajo, režejo, točijo in ustvarjajo. Poleti še posebej. Ko sonce pritiska z vso močjo in se zdi, da bi bilo najbolje početi prav nič, oni poskrbijo, da iz ponev in wokov še naprej prihajajo dobrote, zaradi katerih se vedno znova vračamo.

Na srečo poletje nudi tudi protiuteži. Hladno pivo. Dobro vino. Koktejl z veliko ledu. Sveže stisnjena limonada. In tisti prvi požirek, ki ga človek naredi po sprehodu čez razgret mestni tlak.

Potem pa pride večer. Eden tistih dolgih ljubljanskih poletnih večerov, ki jih imamo tako radi. Ko se mesto nekoliko umiri, a nikoli zares zaspi. Ko se prijatelji še za trenutek usedejo, naročijo nekaj za pod zob in rečejo: »Saj bomo samo na hitro.« In potem niso.

Če vprašate nas, je poletje najlepše prav tukaj. Med stojnicami, ob dobri hrani, v družbi ljudi, ki znajo uživati v dolgih dnevih in še daljših večerih.

Se vidimo v petek. <3

Poglej si naše poletne klasike. :)